CLOMPI, miercurea fara carne
Bine v-am gasit la o noua miercure fara carne. Astazi o reteta usoara pe care am imprumutat-o de la Daniel.
CLOMPI este un altfel de omleta, cu de toate.
Pentru cea de astazi, cred ca m-am indepartat putin de la reteta clasica, la care am ravnit atat de mult, iar voi puteti incerca cu orice ingrediente aveti prin casa.
Ingrediente folosite astazi
- 5 oua
- 1 legatura de spanac
- 2ciuperci
- 1 ardei rosu
- 1 dovlecel mic
- 1 praz mic
- cateva rosi cherry
- mozzarella gourmet de la Delaco
- sare, piper dupa gust
Am tocat toate legumele si pentru ca erau foarte multe le-am inabusit 1 minut inainte sa le amestec cu ouale batute.
Apoi am rasturnat totul in tigaie si am prajit la foc foarte mic.
Cand a fost gata, am rasturnat CLOMPI pe o lipie si am servit cu mozzarella din belsug.
Va invit la #miercreafaracarne a lui Daniel, unde meniul a fost bogat si variat.
Comentarii